Vitamin C Referenzwerte, Institute of Medicine (USA): Diätetische Referenzeinnahmen - Der Leitfaden für den Nährstoffbedarf (2006)


Referenzwerte für Vitamin C gemäss Institute of Medicine (USA): Diätetische Referenzeinnahmen - Der Leitfaden für den Nährstoffbedarf (2006)1.

Diätetische Referenzwerte, wie sie vom Institute of Medicine (USA) in einer selektiven Zusammenfassung 2006 von zuvor festgelegten Referenzwerten veröffentlicht wurden.

Empfohlene Tagesdosis

Empfohlene diätische Zufuhr (recommended dietary allowance - RDA): Durchschnittliche Tagesdosis, die ausreicht, um den Nährstoffbedarf fast aller (97%-98%) gesunden Personen zu decken; wird oft verwendet, um eine adäquate Ernährung für Einzelpersonen zu planen.

mg/Tag: Milligramm pro Tag

1.00 - 
3.99 Jahre
männlich
15 mg/Tag
1.00 - 
3.99 Jahre
weiblich
15 mg/Tag
4.00 - 
8.99 Jahre
männlich
25 mg/Tag
4.00 - 
8.99 Jahre
weiblich
25 mg/Tag
9.00 - 
13.99 Jahre
männlich
45 mg/Tag
9.00 - 
13.99 Jahre
weiblich
45 mg/Tag
14.00 - 
18.99 Jahre
männlich
75 mg/Tag
14.00 - 
18.99 Jahre
weiblich
65 mg/Tag
19.00 - 
30.99 Jahre
männlich
90 mg/Tag
19.00 - 
30.99 Jahre
weiblich
75 mg/Tag
31.00 - 
50.99 Jahre
männlich
90 mg/Tag
31.00 - 
50.99 Jahre
weiblich
75 mg/Tag
51.00 - 
69.99 Jahre
männlich
90 mg/Tag
51.00 - 
69.99 Jahre
weiblich
75 mg/Tag
70.00 - 
Jahre
männlich
90 mg/Tag
70.00 - 
Jahre
weiblich
75 mg/Tag
 - 
18.99 Jahre
stillend
115 mg/Tag
19.00 - 
50.99 Jahre
stillend
120 mg/Tag
 - 
18.99 Jahre
schwanger
80 mg/Tag
19.00 - 
50.99 Jahre
schwanger
85 mg/Tag

Schätzung angemessene Aufnahme

Schätzung angemessene Aufnahme (adequate intake - AI): Es wird davon ausgegangen, dass die Aufnahme dieser Menge eine angemessene Ernährung gewährleistet; dieser Wert wird verwendet, wenn die Datengrundlage für die Entwicklung einer empfohlenen Tagesdosis (RDA) nicht ausreichend ist.

mg/Tag: Milligramm pro Tag

0.00 - 
0.49 Jahre
40 mg/Tag
0.50 - 
0.99 Jahre
50 mg/Tag

Geschätzter durchschnittlicher Bedarf

Geschätzter durchschnittlicher Bedarf (estimated average requirement - EAR): Durchschnittliche Tagesdosis, von der geschätzt wird, dass sie den Bedarf von 50% der gesunden Personen deckt; dieser Wert wird normalerweise verwendet, um die Nährstoffzufuhr von Personengruppen zu bewerten und eine adäquate Ernährung für sie zu planen; kann auch verwendet werden, um die Nährstoffzufuhr von Personen zu beurteilen.

mg/Tag: Milligramm pro Tag

1.00 - 
3.99 Jahre
männlich
13 mg/Tag
1.00 - 
3.99 Jahre
weiblich
13 mg/Tag
4.00 - 
8.99 Jahre
männlich
22 mg/Tag
4.00 - 
8.99 Jahre
weiblich
22 mg/Tag
9.00 - 
13.99 Jahre
männlich
39 mg/Tag
9.00 - 
13.99 Jahre
weiblich
39 mg/Tag
14.00 - 
18.99 Jahre
männlich
63 mg/Tag
14.00 - 
18.99 Jahre
weiblich
56 mg/Tag
19.00 - 
30.99 Jahre
männlich
75 mg/Tag
19.00 - 
30.99 Jahre
weiblich
60 mg/Tag
31.00 - 
50.99 Jahre
männlich
75 mg/Tag
31.00 - 
50.99 Jahre
weiblich
60 mg/Tag
51.00 - 
69.99 Jahre
männlich
75 mg/Tag
51.00 - 
69.99 Jahre
weiblich
60 mg/Tag
70.00 - 
Jahre
männlich
75 mg/Tag
70.00 - 
Jahre
weiblich
60 mg/Tag
 - 
18.99 Jahre
stillend
96 mg/Tag
19.00 - 
50.99 Jahre
stillend
100 mg/Tag
 - 
18.99 Jahre
schwanger
66 mg/Tag
19.00 - 
50.99 Jahre
schwanger
70 mg/Tag

Tolerierbares oberes Einnahmeniveau

Tolerierbares oberes Einnahmeniveau (UL): Maximale tägliche Menge bei der es eher unwahrscheinlich ist, dass negative gesundheitliche Konsequenzen auftreten.

mg/Tag: Milligramm pro Tag

1.00 - 
3.99 Jahre
400 mg/Tag
4.00 - 
8.99 Jahre
650 mg/Tag
9.00 - 
13.99 Jahre
1200 mg/Tag
14.00 - 
18.99 Jahre
1800 mg/Tag
19.00 - 
30.99 Jahre
2000 mg/Tag
31.00 - 
50.99 Jahre
2000 mg/Tag
51.00 - 
69.99 Jahre
2000 mg/Tag
70.00 - 
Jahre
2000 mg/Tag
 - 
18.99 Jahre
stillend
1800 mg/Tag
19.00 - 
50.99 Jahre
stillend
2000 mg/Tag
 - 
18.99 Jahre
schwanger
1800 mg/Tag
19.00 - 
50.99 Jahre
schwanger
2000 mg/Tag

Quellenverzeichnis

1
Institute of Medicine (US). (2006). Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. (Consensus Study Report). Abgerufen unter https://doi.org/10.17226/11537 am 2019-05-12.